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2016年7月13日 星期三

美味雲南炒米粉作法公開

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雲南炒米粉 這星期二姊妹會視範"雲南炒米粉"的作法如下: A.材料:   - 江西米粉 (在獅子城 超市 可買到) ,  豬絞肉, 酸菜, 香蒜朝天辣椒醬   (在永和超市可買到) , 香菜,  蔥 ,    薑 ,   蒜 . ...
2016年7月6日 星期三

美國國慶日我們去學做包子

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養生菜肉包 2016 美國國慶日這一天,  教會請到台灣美食專家秀蘭姊妹來教我們製做 養生菜肉包.  有做過包子的人都知道, 做包子最難就是發麵製作包子皮.  所以我們製作過程著重在包子皮的製作上.   在 秀蘭姊妹傾囊指教下,   眾家姊妹分工合作, 我們也做出不輸...
2015年5月11日 星期一

石室手札 Stone Living: Vietamin style Cajun crawfish/seafood boil 越南式路易斯安...

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石室手札 Stone Living: Vietamin style Cajun crawfish/seafood boil 越南式路易斯安... : Cajun crabfish/seafood boil 路易斯安那 料理 海鮮烹煮 (A) Vietamin style C...
2014年5月3日 星期六

焦糖布丁食譜

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這是我2013年參加高雄大學養生藥膳班的焦糖布丁食譜及教學影片.  夏天快到了, 不仿在家自己製作健康營養的點心., 讓家人朋友嚐鮮, 保證是天然養生可口. 焦糖布丁食譜
2013年11月27日 星期三

史東小舖 StoneMarT: 一個學習手作麵包的日子

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史東小舖 StoneMarT: 一個學習手作麵包的日子 : 那天, 9月11日, 我和鄧夷光大姊, 郭正雄同學, 在秋屏大哥'友人"指導下, 我們學做了台式麵包: 香蔥麵包和蜜紅豆甜麵包. 早上出門, 回到家已經晚上, 總共12小時. 有點累, 卻一夜...