今天上完 Wiltion course 3 - fondant and gum paste 蛋糕翻糖

這是我昨夜趕工完成用翻糖技巧做的蛋糕

最近因為私事很忙, 去上Richard 的蛋糕課, 總有心有餘力不足的遺憾.  為了這最後一堂課要交作品, 我一直忙到半夜三點半才把半成品準備好, 今天可以交作業領結業證書.

翻糖技巧結業證書

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course 3 課本

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同學和她的半成品

做好應該有的樣子

翻糖技巧裝飾的蛋糕易學又可有多樣變化,是很有趣的上課經驗.